Российская посуда

Сегодня рынок посуды для кухни особенно разнообразен — он наводнен европейскими, китайскими, американскими производителями. А как обстоит дело с посудой российского производства?

Среди российских производителей достаточно много посуды из различных материалов: чугуна, нержавеющей стали, алюминия, керамики(фарфора и фаянса), стекла, пластика и бумаги.

А для особенно эксклюзивных моделей в частных мастерских материалом для посуды служит искусственный камень.

Впрочем, российские покупатели не всегда довольны продукцией российских производителей. Так, в металлической посуде некоторых производителей были найдены тяжелые металлы, содержание которых было выше нормы в 2 — 4 раза. Антипригарное покрытие не всегда соответствует нормам и стирается раньше времени. А тяжелые металлы в краске керамической посуды не менее вредны для здоровья. Что говорить о пластмассовой посуде и бумажной с ламинированным покрытием.

Но не стоит забывать про русскую небрежность, в частности, привычку читать рекомендации к товарной продукции после возникновения проблем. Так, металлическая и эмалированная посуда с повреждениями уже не пригодна для использования, однако использовать ее продолжают. А антипригарное покрытие служит не более 3 — 5 лет, и то при бережной эксплуатации. А пластмассовая и пластиковая посуда не всегда годится для хранения горячих продуктов или вовсе не предназначена для них.

Стоит обратить внимание на посуду из композитных материалов — чаще всего она является элементом декора.

Такие эксклюзивные варианты можно найти в мастерских, где изготавливают посуду и столешницы из искусственного камня.